Jantar fácil com abobrinha que você terá pronto em 10 minutos: Fresco, rico em proteínas e pobre em calorias

Descubra como preparar uma refeição rápida e nutritiva com abobrinha, rica em proteínas e baixa em carboidratos, perfeita para manter a dieta em dia.

Publicado em 23/07/2024 às 10:45 | Atualizado em 23/07/2024 às 10:49

A abobrinha é um ingrediente versátil, baixo em calorias e rico em nutrientes, perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada.

Nesta receita, ela se transforma em um jantar leve e saboroso que fica pronto em apenas 10 minutos, combinando frescor, proteínas e um baixo teor de carboidratos.

Ideal para quem deseja um prato rápido e saudável no final do dia.

Veja como é fácil preparar esse jantar delicioso

Reprodução/ iStosk - Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio
Abobrinha, vegetal - Reprodução/ iStosk - Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 200g de peito de frango ou tofu (para uma versão vegetariana)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas a gosto (salsinha, cebolinha, manjericão)
  • Suco de meio limão

Modo de Preparo:

Prepare as Abobrinhas:

  1. Lave bem as abobrinhas e corte-as em rodelas finas ou em espaguete com o auxílio de um espiralizador.

Cozinhe a Proteína:

  1. Corte o peito de frango ou o tofu em cubos pequenos. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Refogue por 1 minuto.

Passo a Passo:

  1. Cozinhar o Frango ou Tofu: Adicione os cubos de frango ou tofu na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de 5-7 minutos.
  2. Adicionar Abobrinha: Acrescente a abobrinha na frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Temperar: Tempere com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
  4. Finalizar com Ervas: Desligue o fogo e adicione as ervas frescas por cima.

Dicas extras:

  • Experimente adicionar outros vegetais, como pimentões ou tomates-cereja, para uma refeição ainda mais nutritiva.

  • Polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima para um toque extra de sabor.

  • Substitua o azeite por óleo de gergelim e adicione um pouco de molho de soja para uma versão com inspiração asiática.

Este jantar é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação saudável e balanceada.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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