Notícia
Bolo de chocolate simples e sem açúcar: Uma receita fit deliciosa e saudável
Aprenda a preparar um bolo de chocolate delicioso e saudável sem açúcar adicionado, ideal para quem busca uma opção mais leve e nutritiva.
Se você está procurando uma receita de bolo de chocolate que seja simples, saborosa e sem açúcar, você está no lugar certo!
Este bolo é perfeito para quem deseja reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do sabor. Vamos à receita!
Receita de Bolo de Chocolate Sem Açúcar
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha integral)
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de adoçante natural (como eritritol, stevia ou xilitol)
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou leite desnatado)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma com óleo de coco ou use papel manteiga para forrar a forma.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, combine a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante natural, o fermento em pó e a pitada de sal.
- Adicione os ingredientes molhados: Em outra tigela, bata os ovos e misture o óleo de coco, o leite de amêndoas e a essência de baunilha, se estiver usando.
- Combine tudo: Adicione os ingredientes molhados aos secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma: Coloque a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse: Leve ao forno e asse por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar e esfriar completamente sobre uma grade.
- Sirva e aproveite: O bolo pode ser servido simples ou com uma cobertura saudável de sua escolha, como um creme de iogurte natural.
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Dicas Adicionais:
- Para um bolo mais fofinho: Utilize a farinha de amêndoas misturada com uma pequena quantidade de farinha integral.
- Cobertura saudável: Experimente uma cobertura de chocolate amargo derretido ou uma camada de frutas vermelhas.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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