Receitas com atum enlatado fáceis de fazer

1. Salada de atum refrescante com tomates e manjericão (pronta em 15 minutos):

Ingredientes

• 1 lata de atum em lata (120g) escorrido
  
• 2 tomates médios picados
  
• 1/2 cebola roxa picada
  
• 1/4 xícara de cheiro-verde picado
  
• 10 folhas de manjericão fresco picado
  
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

• Em um recipiente, misture o atum, os tomates, a cebola, o cheiro-verde e o manjericão.
  
• Tempere com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
  
• Misture bem e sirva gelado, acompanhado de torradas ou biscoitos salgados.

2. Macarrão cremoso com atum e pesto (perfeito para um almoço rápido):

Ingredientes

• 1 lata de atum em lata (120g) escorrido
  
• 200g de macarrão de sua preferência
  
• 1/2 xícara de pesto pronto
  
• 1/4 xícara de creme de leite fresco
  
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
  
• Em uma panela, misture o atum, o pesto, o creme de leite, o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.
  
• Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho.
• Misture bem até que o macarrão esteja completamente envolto no molho.
  
• Sirva quente e desfrute!

3. Torta cremosa de atum com massa folhada (ideal para um jantar especial):

Ingredientes

• 1 massa folhada pronta
  
• 1 lata de atum em lata (120g) escorrido
  
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
  
• 1/4 xícara de leite
  
• 1 ovo batido
  
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  
• 1 cebola pequena picada
  
• 1 tomate picado
  
• Azeitonas pretas fatiadas para decorar (opcional)
  
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
  
• Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e forre o fundo de uma forma de torta.
  
• Em um recipiente, misture o atum, o requeijão, o leite, o ovo, o queijo parmesão, a cebola, o tomate, sal e pimenta a gosto.
  
• Despeje o recheio sobre a massa folhada e decore com azeitonas pretas fatiadas (opcional).
  
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.