Bolo Fit de Cenoura com Aveia: Saudável e fofinho!
Descubra como preparar um bolo nutritivo e saboroso, perfeito para quem busca um lanche ou sobremesa leve e equilibrado.
Em busca de um lanche ou sobremesa que seja saboroso, nutritivo e que combine com um estilo de vida saudável?
Então, prepare-se para se apaixonar pelo Bolo Fit de Cenoura com Aveia! Aqui, você irá acompanhar:
- Ingredientes: Lista completa e descomplicada;
- Modo de preparo: Passo a passo simples e prático;
- Dicas extras: Segredos para um bolo ainda mais especial;
- Tabela nutricional: Valores nutritivos do seu novo lanche favorito.
Ingredientes:
Para preparar essa delícia, você precisará de:
- 2 cenouras médias picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
- 1 xícara de açúcar demerara ou outro adoçante natural
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco e polvilhe com farinha de aveia.
No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o açúcar demerara, a farinha de aveia, o fermento em pó, o sal e a canela em pó (se desejar).
Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma untada e leve para assar por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir!
Dicas extras:
Caso prefira um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de nozes picadas ou uva passa à massa.
Se preferir um bolo com cobertura, você pode utilizar ganache de chocolate amargo, cobertura de cream cheese ou até mesmo um simples glacê de açúcar de confeiteiro com limão.
Este bolo é uma ótima opção para ser congelado.
- Para isso, basta esperar esfriar completamente, cortar em fatias e armazenar em um saco ou recipiente hermético no freezer.
Tabela nutricional:
1 fatia de bolo contém aproximadamente:
Calorias: 150
Carboidratos: 20g
Proteínas: 5g
Gorduras: 5g
Fibras: 3g
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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