RECEITA SIMPLES

Receita Fit: Biscoito montanha russa simples com 3 ingredientes

Prepare um lanche prático, saboroso e nutritivo com apenas 3 ingredientes!

Imagem do autor
Cadastrado por

Bianca Tavares

Publicado em 20/05/2024 às 11:06
Notícia

O biscoito Montanha Russa é um clássico da culinária, mas nem sempre cabe na dieta.

Pensando nisso, apresentamos uma versão fit dessa delícia, usando ingredientes integrais e sem adição de açúcar.

Com apenas 3 ingredientes simples, você prepara um lanche nutritivo e saboroso em poucos minutos. É perfeito para acompanhar um café ou chá, ou para levar na lancheira para o trabalho ou escola.

Reprodução
Imagem ilustrativa de biscoito montanha russa de polvilho - Reprodução

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de polvilho doce;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o polvilho doce até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe a massa de forma uniforme, criando uma camada fina.

Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Retire do forno e corte os biscoitos em quadrados enquanto ainda estão quentes.

Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas:

Para um sabor mais intenso, você pode adicionar temperos como orégano, sal de ervas ou pimenta do reino à massa.

Se desejar, você pode polvilhar os biscoitos com queijo ralado antes de levar ao forno.

  • Armazene os biscoitos em um recipiente hermético por até 5 dias. Esta receita rende cerca de 30 biscoitos.

VEJA TAMBÉM: BOLO DE CENOURA DE CANECA: Receita RÁPIDA e FÁCIL

Tags

Autor