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Strogonoff fit com batata doce para um almoço saudável
Em um mundo onde a busca por uma alimentação saudável se intensifica, o strogonoff fit com batata-doce surge como uma alternativa inteligente.
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Fuja da rotina sem abdicar do bem-estar! Descubra como preparar um strogonoff fit com batata-doce que vai te surpreender.
Uma receita deliciosa, nutritiva e fácil de fazer, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem sacrificar o prazer de comer.
Ingredientes:
- ½ peito de frango
- 1 batata-doce média
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado ou 2 colheres de molho de tomate natural
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de requeijão light ou iogurte natural sem açúcar
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Alecrim a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta e azeite. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- Refogue a cebola e o alho em azeite até dourarem. Adicione o frango e doure-o.
- Acrescente o tomate picado ou molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.
- Adicione a mostarda e o requeijão light ou iogurte, misturando até formar um molho cremoso.
- Cozinhe a batata-doce em água fervente, descasque e corte em cubos ou rodelas.
- Adicione os cubos de batata-doce ao strogonoff e mexa delicadamente.
- Sirva o strogonoff com as rodelas ou cubos de batata-doce.
Tempo de Preparo:
- Preparo: 20 minutos
- Cozimento: 30 minutos
- Tempo Total: 50 minutos
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