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Dicas para cuidar da sua dieta durante o verão
Especialista em Nutrição e Metabolismo do Esporte destaca a importância da hidratação e do consumo de alimentos frescos na estação mais quente do ano.
O verão é sinônimo de férias, viagens e lazer ao ar livre. No entanto, para aproveitar ao máximo a estação mais quente do ano, que pode atingir temperaturas superiores a 30°C, é essencial não descuidar da alimentação e da hidratação.
Manter bons hábitos alimentares é fundamental para evitar problemas de saúde e garantir bem-estar.
Segundo Crístenes Melo, especialista em Nutrição e Metabolismo do Esporte e docente do Centro Universitário dos Guararapes (UNIFG), o verão é um período em que muitas pessoas optam por alimentos práticos e de baixa qualidade nutricional.
Ele recomenda priorizar uma dieta rica em frutas, legumes, verduras e cereais, além de reforçar o consumo de água ao longo do dia.
Alimentos frescos e hidratação são essenciais
A hidratação é crucial durante o verão, especialmente devido à maior perda de líquidos pelo suor. Além de beber bastante água, o consumo de alimentos com alto teor de água, como melancia, melão, pepino e laranja, ajuda a manter o corpo hidratado. Evitar ultraprocessados e optar por comidas naturais é uma medida importante para preservar a saúde.
"Manter uma alimentação balanceada e rica em nutrientes evita problemas como desidratação e garante energia para aproveitar o verão", ressalta o nutricionista.
Ele ainda destaca que é possível se permitir pequenas indulgências sem culpa, mas sempre com moderação.
Cuidados para evitar intoxicações alimentares
O calor intenso favorece o crescimento de micro-organismos em alimentos mal armazenados, aumentando o risco de intoxicações alimentares. Por isso, é importante estar atento à qualidade e à procedência dos alimentos, especialmente em locais públicos como quiosques e barracas.
"Evite consumir alimentos em lugares com infraestrutura inadequada ou higiene duvidosa, pois o armazenamento incorreto pode causar problemas como vômitos, diarreia e mal-estar", alerta Crístenes Melo. Ele recomenda checar a validade dos alimentos e evitar molhos que fiquem expostos ao calor.
Cuidados especiais para crianças
Para as crianças, a introdução de alimentos saudáveis pode ser desafiadora em ambientes como praias e clubes. O nutricionista sugere negociar um limite diário para guloseimas e priorizar o consumo de frutas, legumes e cereais nas refeições.
Além disso, reforça que é importante não substituir refeições principais por lanches e garantir uma alimentação variada.
Com essas dicas, é possível aproveitar o verão de forma saudável e equilibrada, garantindo energia e bem-estar para curtir a estação ao máximo.
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