Receita Fit: aprecie um delicioso bolo de chocolate saudável

Quem resiste a um bolo de chocolate? Impossível, não é mesmo?

Mas e se te dissermos ser possível se deliciar com essa delícia sem culpa, com uma versão fit que te permite aproveitar o sabor sem comprometer sua saúde?

Prepare-se para se apaixonar pelo nosso Bolo de Chocolate Fit, uma explosão de sabor e nutrição que vai te conquistar!

Receita de Bolo de Chocolate Fit

 

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de aveia;
  
• 3 ovos;
  
• 1 xícara de chá de cacau em pó;
  
• 1 xícara de chá de leite vegetal (coco, amêndoas, aveia... sua preferência!);
  
• ½ xícara de chá de óleo de coco;
  
• ½ xícara de chá de adoçante natural (xilitol, eritritol, stevia... escolha o que mais te agrada!);
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
  
• 1 pitada de sal;
  

Opcional: gotas de chocolate amargo, frutas vermelhas, castanhas picadas... use a criatividade para finalizar!

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.
   
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite vegetal, o óleo de coco, o adoçante e o cacau em pó até obter uma massa homogênea.
   
3. Em um recipiente separado, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal.
   
4. Adicione os ingredientes secos aos úmidos no liquidificador e bata novamente até incorporar tudo.
   
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
   
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
   
7. Decore com as frutas vermelhas, castanhas ou gotas de chocolate (opcional) e prepare-se para se deliciar!