Suco de cenoura para emagrecer: aprenda receita para fazer todo dia no café da manhã
A cenoura é rica em vitaminas e minerais. Além de emagrecer, ajuda na saúde da pele e dos olhos.
A cenoura, frequentemente presente em saladas, é um vegetal que oferece uma variedade de benefícios para a saúde e também pode ser apreciada na forma de suco (aprenda receita abaixo).
Repleta de fibras, essa raiz desempenha um papel fundamental para aqueles que buscam perder peso. Ela atua na regulação do trato intestinal e proporciona uma sensação de saciedade, reduzindo assim a vontade de petiscar ao longo do dia.
Benefícios da cenoura para a saúde
Além de seu sabor característico, a cenoura é uma verdadeira fonte de nutrientes essenciais para o corpo humano.
Rica em vitaminas C e B, e minerais como potássio, ferro e iodo, ela oferece uma série de benefícios à saúde.
Estudos também sugerem que os carotenoides presentes na cenoura desempenham um papel importante na proteção da pele contra os raios UVB e outros agentes externos, além de possuírem propriedades anti-inflamatórias, ajudando assim a manter a pele saudável e protegida.
A relação entre cenoura e saúde dos olhos não é apenas um mito. Componentes como a luteína, o betacaroteno e a vitamina C presentes no suco de cenoura atuam como protetores contra danos oxidativos, ajudando a prevenir condições como catarata e perda de acuidade visual.
Imagem ilustrativa de suco de cenoura - iStock
Suco de cenoura para o sistema imunológico
Além disso, o suco de cenoura fortalece o sistema imunológico devido à presença de vitamina A, que possui propriedades anti-inflamatórias. Seus benefícios não se limitam à pele e à visão.
Por ser rica em fibras, a cenoura favorece o funcionamento intestinal, prevenindo a constipação. Estudos da Harvard Medical School indicam que uma dieta rica neste nutriente pode ajudar a manter a saúde cardiovascular, controlando a pressão arterial e os níveis de colesterol no sangue.
Receita do Suco de Cenoura
Fazer suco de cenoura é simples e requer poucos ingredientes:
- Cenouras frescas e lavadas
- Água ou outra base líquida de sua preferência
- Adoçante natural, como mel ou agave (opcional)
- Um liquidificador ou espremedor de suco
Modo de preparo:
- Corte as cenouras em pedaços pequenos.
- Coloque as cenouras no liquidificador ou espremedor de suco.
- Adicione água ou a base líquida escolhida até cobrir as cenouras.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adoce com mel ou agave, se desejar.
- Coe o suco para remover o excesso de fibras e sirva imediatamente.
Com informações do Metrópoles e do BOL
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