Você já se deparou com a recomendação de que o chá de alho pode ser um remédio caseiro eficaz contra os incômodos trazidos pela gripe e pelo resfriado?
Essa sugestão, muitas vezes, é passada de geração para geração, refletindo o uso tradicional do alho como um curativo para diversas enfermidades no passado.
Graças às suas propriedades medicinais comprovadas, o chá de alho se destacou como um forte aliado para fortalecer a imunidade e mitigar sintomas de doenças comuns.
Outro benefício do chá de alho está relacionado ao emagrecimento. Antes de se mostrar cético quanto ao seu valor, convém considerar os múltiplos benefícios que ele pode trazer.
Vantagens do Alho para a Saúde
Estímulo ao Sistema Imunológico
Em momentos como o atual, com a pandemia exigindo de nós um cuidado redobrado com a saúde, manter o sistema imunológico em plena forma é indispensável.
Pesquisas apontam que o chá de alho é rico em vitamina C, vital para a produção de glóbulos brancos.
Esse reforço ao sistema de defesa do corpo não somente ajuda a combater infecções mas também pode atenuar a severidade de gripes e resfriados.
Contribuição para a Perda de Peso
Embora faltem estudos específicos que validem o chá de alho como um instrumento direto de emagrecimento, o alho é conhecido por suas propriedades termogênicas. Isso significa que ele é capaz de elevar a temperatura corporal, facilitando a queima de gorduras.
Outro aspecto relevante é a capacidade do chá de alho de promover sensação de saciedade, o que pode resultar em uma menor ingestão de calorias.
Favorecimento da Saúde Cardíaca
O alho contém alicina, substância que atua dilatando os vasos sanguíneos e prevenindo o acúmulo de obstruções que possam levar a doenças cardíacas, ataques cardíacos e até demência, conforme indicam estudos.
Restrições ao Consumo de Chá de Alho
Apesar de seus benefícios, o chá de alho não é apropriado para todos. Indivíduos com hipotensão (pressão arterial baixa) devem evitar seu consumo devido ao potencial do alho de reduzir ainda mais a pressão arterial.
Da mesma forma, pessoas que passaram por procedimentos cirúrgicos recentemente ou que apresentam distúrbios hemorrágicos são aconselhadas a não consumir o chá. Ademais, a ingestão em excesso pode causar desconfortos gástricos e hálito acentuado, recomendando-se, portanto, moderação no consumo.
Preparo do Chá de Alho
Para aqueles interessados em experimentar, mas preocupados com o forte sabor do alho, há a possibilidade de atenuá-lo adicionando ingredientes como gengibre, limão e mel.
Estes não somente suavizam o gosto mas também agregam benefícios à bebida. Segue-se a receita básica:
- Inicie descascando 2 dentes de alho.
- Amasse-os suavemente e coloque-os numa xícara.
- Despeje 250ml de água fervente sobre o alho.
- Cubra com um pano e deixe em infusão por aproximadamente 10 minutos.
- Caso prefira, coe o chá antes de beber.
- Caso deseje, não hesite em enriquecer a receita com outros ingredientes que se alinhem ao seu paladar e potencializem os efeitos salutares do chá.
Fonte: Metrópoles.
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