Ter frutas frescas na mesa é uma das tradições das festas de final de ano, especialmente nas ceias de Natal e Ano Novo. Além de serem parte decorativa, essas frutas são uma opção saudável e rica em nutrientes para disponibilizar na ceia.
Veja 10 frutas fáceis de usar na ceia das festas de fim de ano:
1. Abacaxi
Refrescante e versátil. Pode ser servido in natura ou ser utilizado em sobremesas, sucos e pratos salgados.
2. Acerola
Pode ser ofertada fresca ou em sucos é a melhor maneira de aproveitar seus benefícios.
3. Ameixa:
Pode ser utilizada em geleias, bolos e sobremesas, ou ser servida fresca.
4. Damasco:
Frequentemente consumido na forma desidratada, pode ser usado em pratos doces ou salgados.
5. Figo:
Pode ser consumido fresco em saladas, ou seco em sobremesas e assados.
6. Framboesa:
A framboesa pode ser utilizada em diversas receitas, desde sucos e geleias até pratos salgados.
7. Graviola:
Pode ser usada para consumo in natura ou em sucos, vitaminas e sobremesas.
8. Manga
Pode ser consumida in natura ou em diversas receitas.
9. Romã:
Pode ser utilizada em sucos, doces e receitas salgadas. Todas as partes da fruta, da casca às sementes, são aproveitadas.
10. Uva Niágara:
Pode ser utilizada em sucos, geleias, sorvetes e diversas receitas.
11. Lichia
Pode ser usada para consumo in natura, sucos e sobremesas.
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Fonte: Revista Casa & Jardim