O gengibre é uma planta, amplamente utilizada na culinária, acompanhando bebidas, temperos e saladas. Devido ao seu sabor característico, o gengibre também é bastante utilizado para trazer recrescência aos alimentos.
Além disso, o gengibre também é utilizado na medicina tradicional em muitas culturas. Seu nome científico é Zingiber officinale. A planta tem uma longa história de uso medicinal devido às suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e outros benefícios para a saúde.
BENEFÍCIOS DO CHÁ DE GENGIBRE
O gengibre também é utilizado em chás, por ser rico em nutrientes e por ter propriedades medicinais, auxilia na redução de sintomas de diversas doenças. Confira quais são os principais benefícios do chá de gengibre para a saúde:
Propriedades anti-inflamatórias:
O gengibre contém compostos bioativos, como gingerol, que têm propriedades anti-inflamatórias. Dessa forma, pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que é benéfico para condições inflamatórias crônicas.
Alívio de náuseas:
O chá de gengibre é conhecido por sua capacidade de aliviar náuseas e vômitos,. sendo bastante recomendado para pessoas que sofrem de enjoo durante viagens, náuseas relacionadas à gravidez e náuseas pós-operatórias.
Propriedades antioxidantes:
Devido aos antioxidantes presentes no gengibre, o chá pode ajudar a combater o estresse oxidativo no corpo, o que pode contribuir para a prevenção de doenças crônicas e o envelhecimento precoce.
Alívio da dor:
O gengibre pode ajudar a reduzir a dor associada a condições como artrite, dores musculares e dores menstruais devido às suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.
Melhora na digestão:
O chá de gengibre estimula a produção de sucos digestivos, ajudando na digestão e aliviando desconfortos estomacais, como gases, indigestão e também reduzindo problemas como a prisão de ventre.
Protege o sistema imunológico:
As propriedades presentes no chá de gengibre podem fortalecer o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de doenças. Isso acontece devido aos anti-inflamatórios e antioxidantes presentes na planta.
Controle do açúcar no sangue:
Além disso, a bebida ainda é bastante recomendada para pessoas que tem diabetes. Algumas pesquisas sugerem que o gengibre pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina, contribuindo para o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Melhora da circulação sanguínea:
O gengibre pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
CHÁ DE GENGIBRE EMAGRECE?
Segundo informações do G1, o chá de gengibre auxilia na perda de peso, principalmente, por ser um termogênico. Dessa forma, pessoas que estão passando por alguma dieta ou praticando exercícios físicos, podem se beneficiar da bebida.
Afinal, o consumo do chá aumenta o metabolismo e auxilia na perda de calorias de forma mais rápida. Porém, vale lembrar que apenas o consumo do chá não garante a perda de peso e comer apenas a raiz pode causar problemas intestinais. Sendo assim, é importante regular o consumo.
COMO PREPARAR O CHÁ DE GENGIBRE
Separamos uma receita de como preparar o chá de gengibre para emagrecer, sendo ela:
Ingredientes:
- 5 centímetros da raiz cortada em lascas;
- 1 limão;
- 2 unidades de anis-estrelado;
- 2 ramos de canela;
- 1 colher de açúcar mascavo (ou qualquer outro da sua preferência);
- 4 xícaras de chá de água fervendo.
Como preparar:
Derreta o açúcar em fogo baixo, até ponto de calda e depois adicione o gengibre em cubos. Em seguida, adicione quatro xícaras de água fervendo na panela, depois o anis estrelado e a canela. Deixe ferver por mais cinco minutos, depois desligue o fogo esprema o suco do limão e pronto. Você pode beber ainda quente.
Fonte: G1.