O mocotó, um prato tradicional brasileiro feito com os pés de boi, é mais do que uma iguaria saborosa. Rico em colágeno, esse alimento oferece benefícios para a saúde, incluindo pele, cabelos, ossos e cartilagens.
Amplamente apreciado, especialmente no Nordeste do Brasil, o mocotó é valorizado não apenas por seu sabor, mas também por suas propriedades nutricionais.
Essa delícia, proveniente da parte cartilaginosa dos pés de boi, é uma excelente fonte de colágeno, fundamental para fortalecer articulações e melhorar a saúde dos ossos e cartilagens.
É importante consumir o mocotó com moderação, pois é rico em gorduras. No entanto, seus benefícios nutricionais são notáveis, contribuindo para várias áreas da saúde.
Benefícios do Mocotó
Saúde da pele, unhas e cabelo:
- O colágeno no mocotó é vital para a firmeza e elasticidade da pele.
- Contribui para cabelos mais fortes, prevenindo quebras e quedas.
- Fortalece as unhas, promovendo crescimento saudável.
Fonte de energia:
- Ideal para quem necessita de calorias extras na dieta, especialmente durante a recuperação de doenças ou para pessoas com estilo de vida ativo.
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Como o mocotó Beneficia pele e cabelo
Fornecimento de colágeno:
- O mocotó contém colágeno natural, essencial para a saúde da pele e cabelo.
Elasticidade da pele:
- O colágeno mantém a elasticidade da pele, retardando rugas e linhas finas.
Fortalecimento de cabelos e unhas:
- Contribui para folículos capilares mais fortes e cabelos resistentes.
- Fortalece unhas, promovendo crescimento saudável.
Hidratação da pele:
- A gelatina no mocotó contém aminoácidos que favorecem a retenção de água na pele, promovendo hidratação e maciez.
Combate a problemas de pele:
- Colágeno e proteínas auxiliam na reparação de danos na pele e aceleram o processo de cicatrização.
FONTE: portal DOL