O Whey Protein é um suplemento popular entre aqueles que praticam atividades físicas. Feito a partir da proteína do soro do leite, é considerado uma fonte completa de proteínas.
No entanto, para pessoas intolerantes à lactose e alérgicas à proteína do leite (APLV), sua ingestão é desaconselhada.
Para substituir o Whey Protein, a nutricionista Isolda Vasconcelos sugere alternativas adequadas a essa restrição. O carnivor, à base de carne, e certas proteínas de soja, como o vegan proteína, são ótimas opções.
Outra escolha viável, segundo Isolda, é a albumina, derivada da clara do ovo. Encontrados em lojas especializadas, esses suplementos podem perfeitamente substituir o Whey.
Por fim, a nutricionista reforça a importância de verificar a procedência da marca e da loja ao comprar, garantindo a aquisição de produtos autênticos e de qualidade.
Fonte: Boa Saúde