Receber um diagnóstico de hiperglicemia muitas vezes nos leva a considerar as restrições alimentares necessárias para evitar complicações e reduzir o risco de diabetes.
Contudo, pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem fazer uma grande diferença, proporcionando maior qualidade de vida.
O que incluir na dieta:
1. Fibras:
- Importantes para controlar a glicemia, as fibras passam pelo sistema digestivo de forma mais lenta, evitando pico de glicose. Inclua mais aveia, pão integral e vegetais na sua dieta.
2. Frutas com Baixo Índice Glicêmico:
- Escolha frutas como morango, abacate, coco, banana, kiwi, laranja com bagaço, maçã e pera, que têm menor impacto nos níveis de glicose.
3. Oleaginosas:
- Nozes, castanhas e amêndoas são excelentes para controlar os níveis de açúcar no sangue, fornecendo fibras, gorduras saudáveis e proteínas.
4. Água:
- Fundamental para a hidratação e controle metabólico, a água é insubstituível. Baixa ingestão está associada a maior risco de aumento do açúcar no sangue.
5. Gorduras Saudáveis:
- Opte por gorduras saudáveis do azeite, peixes gordos (como salmão) e abacate.
6. Leguminosas:
- Feijões, lentilhas, ervilhas, grão-de-bico e soja são boas fontes de proteínas vegetais, com menor impacto nos picos de glicemia que cereais.
O que evitar:
1. Carboidratos simples:
Açúcar, farináceos refinados, doces, bolos, sorvetes, bebidas açucaradas, pães brancos, arroz branco, batata, massas e biscoitos devem ser evitados.
2. Frutas com alto índice glicêmico:
Limite o consumo de melancia, ameixa e tâmara. Frutas como abacaxi, mamão e figos secos podem ser consumidas com moderação.
3. Bebidas alcoólicas:
Álcool pode causar hipoglicemia ou hiperglicemia, interferindo na liberação de glicose pelo fígado. Evite especialmente se estiver em medicamentos para diabetes.
4. Gorduras saturadas:
Refeições gordurosas, frituras, carnes vermelhas e alimentos ultraprocessados devem ser evitados, pois aumentam a glicemia.
Outras Recomendações:
- Faça exames regulares para monitorar a glicose.
- Rastreie a glicose regularmente em adultos com peso acima do ideal e histórico familiar.
- Leve em conta os valores de glicemia em jejum: até 99 mg/dL é considerado normal; acima é pré-diabetes.
- Busque acompanhamento médico e nutricional para orientações específicas.
- Evite restrições desnecessárias, lendo rótulos de alimentos e entendendo suas composições.
- Pratique atividade física regularmente.
- Realize seis refeições diárias, incluindo lanches, para manter o controle glicêmico.
- Seguir essas diretrizes nutricionais, associadas a um estilo de vida saudável, é essencial para gerenciar a hiperglicemia e promover bem-estar duradouro.
FONTE: PORTAL UOL