O cravo-da-índia é uma especiaria popularmente conhecida por seu uso na culinária, conferindo sabor e aroma a bolos, pães, sobremesas e caldos. No entanto, além de seu papel na cozinha, o cravo também oferece uma série de benefícios para a saúde.
Uma das formas de implementar os benefícios na saúde é através do consumo da água de cravo, ou chá de cravo, que vamos apresentar nesta matéria Acompanhe.
Propriedades do cravo-da-índia
O cravo-da-índia é uma fonte rica em vitaminas A, C, E e K, oferecendo um impulso significativo para o sistema imunológico e contribuindo para a saúde da pele e dos ossos.
Além disso, é uma excelente fonte de minerais essenciais, incluindo ferro, zinco, magnésio e cálcio, que desempenham papéis importantes na manutenção da saúde geral do corpo.
Benefícios da água de cravo
Diversos estudos destacam os benefícios do cravo-da-índia devido às suas propriedades antioxidantes e antimicrobianas.
Esses compostos têm sido associados à prevenção do câncer e ao combate a infecções, tornando o cravo uma boa adição à dieta.
O eugenol, um componente presente no cravo, é reconhecido por suas propriedades analgésicas e antissépticas.
Essas características fazem da água de cravo uma boa opção para aliviar uma variedade de desconfortos, incluindo inflamações nas articulações, garganta irritada, febre, dores de cabeça, cólicas menstruais e até mesmo dores de dente.
Como fazer a água de cravo?
Ingredientes
- 10g de cravo-da-índia;
- 1 litro de água.
Modo de preparo
- Coloque 10g de cravo-da-índia em uma panela com 1 litro de água.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
- Após esse tempo, deixe a mistura esfriar.
- Coe o líquido para remover os cravos e, em seguida, está pronto para consumir.
Como tomar água de cravo?
A água de cravo pode ser consumida ao longo do dia. Além disso, é possível usufruir dos benefícios do cravo ao incluí-lo em outros aspectos da rotina, como na preparação de chás ou na utilização como ingrediente em cosméticos, como cremes e óleos essenciais.
Com informações de O Povo