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COMO FAZER DOCE DE LEITE COM LEITE CONDENSADO: Doce de leite caseiro na pressão

Veja como preparar doce de leite caseiro com receita fácil

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Lawanne Arruda

Publicado em 23/12/2023 às 16:48
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Doce de leite pode ser usado com pré-treino, mas existem algumas ressalvas
Doce de leite pode ser usado com pré-treino, mas existem algumas ressalvas - Reprodução

O doce de leite caseiro possui um sabor muito especial, pelo simples fato de ser leite condensado cozinhado. Confira como preparar o doce de leite caseiro de forma fácil.

RECEITA DE DOCE DE LEITE COM LEITE CONDENSADO

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado (395 g)

- água

- panela de pressão

Modo de preparo

  • Numa panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado fechada limpa e fechada, sem rótulo e sem a cola na lata, pois esta pode entupir a válvula da panela.

  • Adicione água em quantidade que fique dois dedos acima da lata. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando começar a pegar pressão, deixe cozinhar por 20 minutos.

  • Desligue o fogo e deixe o vapor sair naturalmente. Quando a pressão acabar, abra a tampa e retire a lata com proteção e cuidado para não se queimar.

  • Deixe a lata esfriar antes de abrir, de preferência, de um dia para o outro.

  • Caso queira uma consistência mais cremosa, bata o doce adquirido no liquidificador ou com um mixer.

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Fonte: Panelinha

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