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COMO ASSAR UM CHESTER DE NATAL? Confira passo a passo de como preparar um chester

Confira receita de como assar um chester bem temperado e suculento

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Lawanne Arruda

Publicado em 15/12/2023 às 21:54
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O chester, por exemplo, nos últimos três anos teve um aumento de R$ 9,10
O chester, por exemplo, nos últimos três anos teve um aumento de R$ 9,10 - DIVULGAÇÃO/BRF

O chester é uma tradição das ceias natalinas e mesas de réveillon. Suculenta e saborosa, a opção de ave, geralmente, é feita recheada ou não, e cozida no forno.

Veja passo a passo de receita para preparar um chester de Natal.

COMO ASSAR UM CHESTER? CONFIRA RECEITA

Ingredientes

  • 1 chester;

  • 1 colher (sopa) de alho;

  • 1 colher (sopa) de molho inglês;

  • 1 xícara (chá) de calda de laranja;

  • 2 cebolas inteiras;

  • 2 dentes de alho picados;

  • manteiga a gosto;

  • sal;

  • pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

  1. Tempere o chester com todos os temperos;

  2. Em seguida, encaixe as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe por 6 horas;

  3. Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedaços de manteiga no refratário ou assadeira;

  4. Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 40 minutos;

  5. Depois, retire o papel e deixe dourar;

  6. Sirva com decorado com saladas e acompanhado de guarnições.

Fonte: Tudo Gostoso.

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