Bolo de cenoura

RECEITA DE BOLO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR: Aprenda a preparar um delicioso bolo de cenoura simples e rápido

Veja passo a passo para desfrutar dessa delícia sem sair de casa

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Laura Martiniano

Publicado em 12/12/2023 às 16:54
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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate - Freepik

O bolo de cenoura é uma sobremesa deliciosa, que conta com um lugar no coração de muitos brasileiros.

Neste artigo, vamos aprender a preparar um delicioso bolo de cenoura simples no liquidificador.

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Ingredientes para a massa

  • 1/2 xícara de óleo;
  • 3 cenouras raladas;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes para a cobertura

  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite.

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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate - Freepik

Preparando a massa

Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador. Adicione o açúcar e bata novamente por 5 minutos.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e mexa. Acrescente o fermento e misture novamente. Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180ºC.

Preparando a cobertura

Coloque os ingredientes em uma panela e misture. Leve-a ao fogo e continue mexendo até obter uma consistência cremosa. Despeje a calda em cima do bolo.

Fonte: Tudo Gostoso

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