RECEITA DE NATAL

BOLO DE NATAL SIMPLES: Veja COMO FAZER o BOLO DE NATAL SIMPLES para a sua ceia

Descubra qual o bolo simples e tradicional de natal

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Marcus Vinícius

Publicado em 12/12/2023 às 15:57 | Atualizado em 12/12/2023 às 15:58
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A ceia de Natal está chegando e com ele todas as refeições tradicionais que acontecem durante esse período. Sendo assim, o Natal também sobremesas autênticas, como o bolo de frutas e nozes.

Esse bolo é bastante popular e acaba se tornando mais do que uma sobremesa, representando a união familiar e os momentos de celebração. A preparação do bolo é sempre repleta de memórias de afeto e alegria dessa festividade.

BOLO SIMPLES DE NATAL

A partir da mistura dos ingredientes e a finalização com glacê, frutas e nozes, faz esse bolo ser uma experiência repleta de memórias e resgata tradições passadas e criando memórias afetivas para os próximos natais.

O bolo é uma tradição que invade as casas de muitos brasileiros desde muito tempo. Por isso separamos um passo a passo para preparar o bolo simples de Natal.

Ingredientes:

  • 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas;
  • 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço;
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
  • 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente;
  • 4 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • Frutas cristalizadas para decorar;
  • cerejas para decorar;
  • 125 g de cerejas em calda escorridas e picadas;
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado;
  • nozes para decorar.

Glace:

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 3 colheres (sopa) de leite.

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno;
  2. Em um recipiente junte as frutas cristalizadas, as ameixas, as cerejas, as passas e as nozes com 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo;
  3. Reserve tudo;
  4. Em outra tigela bata a manteiga e açúcar até virar uma mistura homogênea;
  5. Adicione os ovos, fermento, farinha de trigo e o leito condensado a mistura homogênea;
  6. Misture essa massa com as frutas secas;
  7. Disponha a mistura em uma forma com furo central, previamente untada e polvilhada com açúcar.
  8. Se notar a presença de bolhas de ar, bata suavemente a forma em uma superfície para eliminá-las. O diâmetro recomendado da forma é de 22 centímetros.

  9. Coloque no forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo, indicando que o bolo está completamente assado;

  10.  Depois de pronto, retire do forno, desinforme e decore o bolo com glacê e mais frutas secas. 

     

    REFERÊNCIAS

Fontes: Tudo gostoso.

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