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SOBREMESAS DE NATAL: Aprenda a melhor RECEITA para BISCOITOS NATALINOS

Incremente as sobremesas da sua ceia de natal com biscoitos caseiros!

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Iasmin Moraes

Publicado em 11/12/2023 às 21:27
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biscoitos de natal
biscoitos de natal - Pixabay

Torne a sua ceia natalina mais especial para os convidados! Confira a receita para os biscoitos caseiros, brinque com formatos de ursinhos e encante as crianças, rendendo cerca de 50 unidades e leva cerca de uma hora para ficar pronto.

Ingredientes 

Biscoito 

  • 2 ovos 
  • 500 g de açúcar mascavo
  • 2 colheres (chá) de canela em pó 
  • 400 g de manteiga
  • 200 g de margarina com o maior teor de lipídios 
  • 1,3 kg de farinha de trigo 

Glacê real 

  • 5 claras de ovos 
  • 660 g de açúcar impalpável ou de confeiteiro 
  • Sumo de um limão peneirado 


Modo de preparo 

Biscoito 

  1. Misture todos os ingredientes em um refratário e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até chegar na consistência desejada 
  2. Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos, a mais ou menos 150°C
  3. Em seguida, deixe esfriar 

Glacê real 

  1. Na batedeira, coloque as claras, o sumo do limão peneirado e o açúcar. Comece batendo vagarosamente e, assim que a massa estiver homogênea, bata em velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos, ou até branquear e criar corpo e consistência
  2. Decore os biscoitos conforme a sua preferência e deixe secar o glacê em temperatura ambiente 
  3. está pronto para servir! 

Fonte: Casa e Jardim

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