MOUSSE DE COCO CREMOSO

Mousse de coco cremoso em 15 minutos

Veja como fazer este delicioso mousse de coco cremoso.

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Publicado em 08/12/2023 às 7:48
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Aprenda a preparar um delicioso mousse de coco cremoso!

Essa receita diferenciada é uma ótima opção para inovar na hora da sobremesa, e leva apenas 15 minutos para ser preparada, além do tempo na geladeira.

É possível incrementar o modo de preparo abaixo, que rende até 10 porções, ou uma forma de 22 cm de diâmetro, acrescentando uma calca de chocolate por cima do mousse.

Veja a seguir como preparar o mousse de coco cremoso!

INGREDIENTES - MOUSSE DE COCO CREMOSO

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Coco ralado - Pixabay

  • 200 ml de leite de coco
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 300 ml de leite
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 pacote de gelatina em pó sem cor e sabor

MODO DE PREPARO - MOUSSE DE COCO CREMOSO

  • Prepare todos os ingredientes necessários.
  • Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e o leite de coco.
  • Hidrate a gelatina em água por cinco minutos.
  • Aqueça a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas por 15 a 20 segundos, mexendo até dissolver completamente.
  • Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.
  • Incorpore o coco ralado à mistura com cuidado, mexendo suavemente com uma colher.
  • Deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, até firmar.
  • Ao servir, decore com coco ralado por cima

FONTE: RECEITEIRIA


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