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BOLO DE NATAL: confira a receita desse BOLO para entrar no CLIMA NATALINO

Conheça o ciambella de frutas vermelhas, o bolo italiano ideal para acender o clima natalino

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Iasmin Moraes

Publicado em 11/12/2023 às 22:23
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Bolo de Natal
Bolo de Natal - FREEPIK

Ciambella é um bolo tipicamente italiano aromático e em formato de anel. Confira a versão natalina, decorada com frutas vermelhas dessa sobremesa estrangeira, levando menos de uma hora e com um modo de preparo que rende oito porções. 

 

Ingredientes 

  • 300 g de farinha de trigo 
  • 165 g de manteiga derretida 
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos 
  • 100 ml de leite integral 
  • Raspas de 1 laranja-bahia
  • Raspas de 1 limão siciliano 
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico 
  • 1 pitada de sal 
  • Frutas vermelhas para decoração a sua escolha

Modo de preparo 

  1. Em uma batedeira, misture os ovos com o açúcar até formar um creme branco 
  2. Adicione o leite, sal, a essência de baunilha, a manteiga e a farinha de trigo, mexendo na velocidade baixa 
  3. Retire o bowl da batedeira e adicione o fermento e as raspas, mexendo delicadamente com uma espátula
  4. Transfira a mistura para a forma de cerâmica untada e enfarinhada
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180?°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
  6. Desenforme o bolo e decore com as frutas de sua preferência, formando uma guirlanda 

Fonte: Casa e Jardim

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