Benefícios do ômega-3 para a saúde: Especialista explica evidências científicas

Ao explorar informações sobre saúde online, é comum deparar-se com dados conflitantes e incompletos sobre os benefícios dos nutrientes.

No caso dos ácidos graxos ômega-3, a Dra. Maria Inês Harris, consultora da Biobalance, esclarece que a qualidade do produto utilizado em estudos científicos é importante para interpretar os resultados de maneira precisa.

Ômega-3 vs. Ômega-6

Harris destaca que a disparidade nos resultados de estudos clínicos muitas vezes está ligada à qualidade do produto utilizado.

Alguns estudos usam suplementos com baixa proporção de ômega-3/ômega-6, enquanto outros utilizam fontes vegetais que contêm ácido linolênico (ALA) em vez de EPA (ácido eicosapentaenoico) ou DHA (ácido docosahexaenoico).

Resultados inconclusivos são comuns nesses casos. A pureza do produto faz toda a diferença.

Harris enfatiza que estudos clínicos com suplementos purificados, ricos em EPA e DHA e sem ômega-6, têm respaldo de entidades como a American Diabetes Association, American Heart Association, European Atherosclerosis Society/European Society of Cardiology e National Lipid Association.

Avanços tecnológicos revelam benefícios

Graças aos avanços na genômica e metabolômica, compreendemos melhor como o ômega-3 atua no organismo.

Descobriu-se que a suplementação pode mitigar os efeitos da predisposição genética à dislipidemia, equilibrando os níveis de colesterol e triglicérides.

O ômega-3 reduz o colesterol total, LDL-C (colesterol ruim) e triglicérides, enquanto realça o potencial genético para níveis elevados de HDL-C, o "bom colesterol".

Entendendo o ômega-3

O ômega-3, uma gordura poli-insaturada de cadeia longa, inclui ácidos eicosapentaenoico (EPA), docosahexaenoico (DHA) e alfa-linolênico (ALA).

A conversão de ALA em EPA e DHA é crucial, mas ocorre em taxas baixas, especialmente quando ômega-6 está presente nos óleos vegetais.

Suplementação e peixes ricos em ômega-3

Embora o corpo possa converter ALA de óleos vegetais em EPA e DHA, a taxa é baixa.

A Dra. Harris destaca que a suplementação e a ingestão de peixes ricos em ômega-3 são as principais formas de garantir uma quantidade adequada desses nutrientes essenciais.

Ao considerar os benefícios do ômega-3, é necessário olhar além dos estudos superficiais e compreender a importância da qualidade dos produtos utilizados.

Quando obtido corretamente, o ômega-3 é uma ferramenta valiosa para promover a saúde cardiovascular.

 

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