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Projeto promove jantares com chefs convidados e nomes da alta gastronomia
Edições mensais irão acontecer de maio até dezembro deste ano nas unidades de Muro Alto e Fernando de Noronha com menu especiais que vão de 4 a 6 mãos
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O NANNAI Harmonniza, projeto que leva grandes nomes da gastronomia para jantares com menus especiais nos hotéis de Muro Alto e Noronha divlugou edições mensais em 2025 com chefs convidados.
Os primeiros eventos aconteceram em março. Em Muro Alto, o chef executivo Fernando Pavan recebeu André Saburó, chef e sushiman, e a chef executiva de patissier do hotel Rosewood Sao Paulo, Saiko Izawa.
De maio a dezembro, o chef Pavan receberá Tuca Mezzomo (Charco – SP), Giovanna Grossi (Animus – SP), Juarez Campos (Oriundi/ES), Cesar Santos (Oficina do Sabor/PE), Tássia Magalhães, com harmonização de Danyel Steinle (Nelita – SP), Pedro Coronha (Koral - RJ), Ariani Malouf (Mahalo - MT), Leila Malouf (Buffet Leila Malouf – MT), Rafa Gomes (Itacoa e Tiara – RJ), Thomas Troisgros (Le Blond, Boucherie, Oseile, Toto e T.T. Burger – RJ), Oscar Bosch (Tanit, NIT Bar de Tapas e Cala del Tanit – SP), Jefferson Rueda (A Casa do Porco – SP) e Claude Troisgros (Chez Claude, CT Boucherie, Bistrot du Quartier, Le Blond, Pala 7 – RJ, SP e BA).
Os jantares são abertos ao público, com vagas limitadas e reservas no Whatsapp.
Confira a agenda completa:
17/05 - Tuca Mezzomo | Muro Alto
27/06 - Giovanna Grossi | Muro Alto
19/07 - Juarez Campos e Cesar Santos | Muro Alto
26/07 - Tássia Magalhães e Danyel Steinle | Noronha
08/08 - Pedro Coronha | Muro Alto
26/09 - Ariani Malouf e Leila Malouf | Muro Alto
27/09 - Ariani Malouf e Rafa Gomes | Muro Alto
25/10 - Thomas Troisgros e Oscar Bosch | Muro Alto
08/11 - Jefferson Rueda | Noronha
13/12 - Claude Troisgros | Muro Alto
NANNAI Harmoniza
NANNAI Muro Alto
Reservas do jantar: (81) 98132-3974 (Whatsapp)
NANNAI Noronha
Reservas do jantar: (81) 98690-0903 (Whatsapp)