BBB e vinhos: a combinação perfeita para acompanhar o programa com estilo

Aproveite o BBB com vinhos e petiscos incríveis! Dicas de harmonização para transformar sua noite de reality em uma experiência gastronômica única.

Publicado em 13/01/2025 às 19:52
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Assistir ao BBB se torna uma experiência ainda mais divertida quando acompanhado de bons petiscos e vinhos!

Se você é fã do reality e quer elevar suas noites de maratona, uma harmonização simples, mas sofisticada, pode transformar o momento.

Descubra como combinar sabores clássicos com vinhos que tornam a experiência mais agradável e especial.

Pipoca e Chardonnay Chileno

A pipoca, um clássico das noites de reality, harmoniza perfeitamente com um Chardonnay chileno. A acidez dessa uva corta a gordura da manteiga, enquanto seus aromas de frutas tropicais complementam a leveza do petisco, criando uma combinação simples, mas deliciosa.

Coxinha de Frango e Merlot Brasileiro

Outro petisco amado é a coxinha de frango, que fica ainda mais especial com um Merlot brasileiro. Os taninos macios dessa uva combinam com o recheio suculento e a delicadeza da massa, enquanto o corpo médio do vinho acompanha o peso do prato sem sobrecarregar os sabores.

Imagem: Freepik
Imagem ilustrativa de coxinha de frango - Imagem: Freepik

Dadinhos de Tapioca e Vinho Verde Português

Se a ideia for apostar em sabores mais leves, um vinho verde português é ideal para acompanhar dadinhos de tapioca. O toque cítrico, com notas de limão e laranja, combina com o sabor neutro da tapioca, enquanto a leveza do vinho complementa o prato de forma harmônica.

Iscas de Tilápia e Vinho Branco Português

As iscas de tilápia ganham destaque com um vinho branco português de perfil fresco e mineral. O toque salino do vinho realça o sabor do peixe, e sua frescura contrasta de maneira deliciosa com a suavidade da tilápia.

Croquetes de Carne e Vinho Tinto do Alentejo

Para quem prefere algo mais robusto, um vinho tinto do Alentejo é perfeito para croquetes de carne. Seus taninos equilibram a gordura e a riqueza da carne, enquanto o toque de especiarias do vinho realça o sabor do petisco, criando uma combinação cheia de personalidade.

Tábua de Queijos e Sauvignon Blanc Chileno

Por fim, uma tábua de queijos também é uma excelente opção para acompanhar o reality. Um Sauvignon Blanc chileno harmoniza bem com queijos leves, como brie e camembert. Sua acidez equilibra a cremosidade dos queijos, enquanto seus aromas frescos complementam os sabores delicados.

Dicas do Sommelier

Segundo Jorgeane Meriguette, sommeliere da Wine Concept Brasil, as harmonizações mostram que é possível unir sabor, sofisticação e praticidade, transformando as noites de BBB em verdadeiros eventos gastronômicos.

O sommeliere explica, “Vinhos e petiscos têm o poder de transformar um momento simples em algo especial. Combinando os rótulos certos com os sabores adequados, é possível criar harmonizações acessíveis e surpreendentes para qualquer ocasião, inclusive para curtir o reality show”, destacou.

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